Ga naar de inhoud

Het aspergeseizoen is hét moment om te genieten van deze verfijnde voorjaarsdelicatesse. Ons aspergemenu brengt de pure smaak van dagverse witte asperges volledig tot zijn recht, met zorgvuldig samengestelde gerechten die zowel klassiek als verrassend zijn.

Maak kennis met ons menu voor 34,50
(let op: de gerechten zijn niet los te bestellen)

Voor:
– Asperge soep met serrano en toast

Hoofd:
– Asperges met gebakken zalm, kriel, gekookt ei, bieslook en hollandaise saus

Dessert:
– Eton mess
Merengue, aardbei, lemon curd, crème patissier en aardbei sorbet

Dat wordt genieten!
Reserveer snel jouw tafel…